Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
ТОП-5 лайфхаків зі зберігання продуктів у холодильнику 2019-11-07

ТОП-5 лайфхаків зі зберігання продуктів у холодильнику

ТОП-5 лайфхаків зі зберігання продуктів у холодильнику
unsplash.com
Поширити в соціальних мережах:

Поради, що стануть у пригоді кожному.

Виявляється, їжа має власні правила. І якщо їх дотримуватися, холодильник «годуватиме» вас виключно свіжими та безпечними наїдками. Отож ми підготували 5 лайфхаків, що допоможуть розібратися, які продукти «дружать» між собою, а які варто негайно «переселити».

  • Організуйте свій «смачний» простір

Кожна поличка та секція в холодильнику унікальна – вона має власну температуру і циркуляцію повітря. Тому й продукти варто розкладати, зважаючи на ці особливості.

Чим ближче до морозильної камери, тим там холодніше. Чим ближче до дверей – тим тепліше. Певно, тепер ви розумієте, чому не варто ставити на дверцята яйця та молоко: через відкривання та закривання дверей стається перепад температури, а це значно скорочує термін придатності таких продуктів.

Фото: unsplash.com

То який фен-шуй повинен панувати в холодильнику?

Найвища полиця

Чудово підійде для зберігання молочних продуктів. Гарно запакованих, звісно.

Середні полиці

Призначені для приготованих наїдків. Сирі продукти «ізолюйте» – вони можуть заразити бактеріями їжу, яка вже зазнала термічної обробки.

Нижні полиці

Вони згодяться для м’яса та риби, адже тут найнижча температура в холодильнику.

Шухляди

Створені спеціально для фруктів та овочів які, до слова, повинні також лежати порізно.

  • У чому зберігати?

Для упаковування продуктів знадобляться пакети, контейнери чи харчова плівка, але це не стосується випічки та жирних продуктів. Пиріг можна покласти на блюдо і накрити плівкою, сир перекладіть в емальований/скляний посуд, а для ковбаси знадобиться перманентний папір чи фольга.

Фото: unsplash.com

  • Заберіть із холодильника «продукти дозрівання»

Яблука, банани, інжир, абрикоси, персики, сливи, авокадо та помідори виділяють газ етилен. Це означає, що фрукти та овочі, які лежать поряд, достигнуть або й зіпсуються набагато швидше.

Фото: unsplash.com

  • Секрет завжди свіжої зелені

Кріп та петрушку можна зберігати так само, як улюблені квіти – підріжте стебла, поставте у склянку з холодною водою і зберігайте «букет» в холодильнику.

Фото: unsplash.com

  • Вони не пара

Наостанок запам’ятайте (а краще запишіть)  список продуктів, які в жодному разі не можна зберігати разом:

  • Сири та фрукти/овочі/копчені продукти.
  • Ковбаса та фрукти/овочі.
  • Фрукти та капуста/картопля/буряк та інші коренеплоди.
  • Банани та апельсини/мандарини/грейпфрути/томати.
  • Риба з хлібобулочними виробами/салатом/виноградом.
  • Сирі та вже приготовані страви.

Фото: freepik.com

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

  1. 5 лайфхаків, які допоможуть чоловікам «приборкати» прання
  2. Топ-5 корисних мобільних додатків для чоловіків
  3. 7 найпоширеніших помилок, які роблять пробіжку марною
Поширити в соціальних мережах:
Завантаження...

Останні новини

Нова зірка: В мережі обговорюють фото цуценяти-єдинорога
Нова зірка: В мережі обговорюють фото цуценяти-єдинорога

В американському штаті Міссурі волонтери врятували незвичайного песика.

Як нові: На аукціоні продадуть чоботи Наполеона (фото)
Як нові: На аукціоні продадуть чоботи Наполеона (фото)

Ціна стартуватиме від 50 тисяч євро.

ТОП-5 фільмів 2019 року, які сподобаються чоловікам
ТОП-5 фільмів 2019 року, які сподобаються чоловікам

Обирай, яка історія складе тобі компанію.

Еліна Світоліна влаштує благодійну гала-вечерю
Еліна Світоліна влаштує благодійну гала-вечерю

Зірка хоче підтримати юних спортсменів-тенісистів.

І таке буває: В Австралії вперше знайшли рештки пернатого динозавра (фото)
І таке буває: В Австралії вперше знайшли рештки пернатого динозавра (фото)

Виявляється, велетенським плазунам було тепло.

У В'єтнамі зафільмували рідкісного оленя, якого вважали вимерлим (відео)
У В'єтнамі зафільмували рідкісного оленя, якого вважали вимерлим (відео)

Востаннє представника цього виду бачили у 1990 році.

Читати більше