Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності

ТОП-5 лайфхаків зі зберігання продуктів у холодильнику

ТОП-5 лайфхаків зі зберігання продуктів у холодильнику
unsplash.com
Поширити в соціальних мережах:

Поради, що стануть у пригоді кожному.

Виявляється, їжа має власні правила. І якщо їх дотримуватися, холодильник «годуватиме» вас виключно свіжими та безпечними наїдками. Отож ми підготували 5 лайфхаків, що допоможуть розібратися, які продукти «дружать» між собою, а які варто негайно «переселити».

  • Організуйте свій «смачний» простір

Кожна поличка та секція в холодильнику унікальна – вона має власну температуру і циркуляцію повітря. Тому й продукти варто розкладати, зважаючи на ці особливості.

Чим ближче до морозильної камери, тим там холодніше. Чим ближче до дверей – тим тепліше. Певно, тепер ви розумієте, чому не варто ставити на дверцята яйця та молоко: через відкривання та закривання дверей стається перепад температури, а це значно скорочує термін придатності таких продуктів.

Фото: unsplash.com

То який фен-шуй повинен панувати в холодильнику?

Найвища полиця

Чудово підійде для зберігання молочних продуктів. Гарно запакованих, звісно.

Середні полиці

Призначені для приготованих наїдків. Сирі продукти «ізолюйте» – вони можуть заразити бактеріями їжу, яка вже зазнала термічної обробки.

Нижні полиці

Вони згодяться для м’яса та риби, адже тут найнижча температура в холодильнику.

Шухляди

Створені спеціально для фруктів та овочів які, до слова, повинні також лежати порізно.

  • У чому зберігати?

Для упаковування продуктів знадобляться пакети, контейнери чи харчова плівка, але це не стосується випічки та жирних продуктів. Пиріг можна покласти на блюдо і накрити плівкою, сир перекладіть в емальований/скляний посуд, а для ковбаси знадобиться перманентний папір чи фольга.

Фото: unsplash.com

  • Заберіть із холодильника «продукти дозрівання»

Яблука, банани, інжир, абрикоси, персики, сливи, авокадо та помідори виділяють газ етилен. Це означає, що фрукти та овочі, які лежать поряд, достигнуть або й зіпсуються набагато швидше.

Фото: unsplash.com

  • Секрет завжди свіжої зелені

Кріп та петрушку можна зберігати так само, як улюблені квіти – підріжте стебла, поставте у склянку з холодною водою і зберігайте «букет» в холодильнику.

Фото: unsplash.com

  • Вони не пара

Наостанок запам’ятайте (а краще запишіть)  список продуктів, які в жодному разі не можна зберігати разом:

  • Сири та фрукти/овочі/копчені продукти.
  • Ковбаса та фрукти/овочі.
  • Фрукти та капуста/картопля/буряк та інші коренеплоди.
  • Банани та апельсини/мандарини/грейпфрути/томати.
  • Риба з хлібобулочними виробами/салатом/виноградом.
  • Сирі та вже приготовані страви.

Фото: freepik.com

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

  1. 5 лайфхаків, які допоможуть чоловікам «приборкати» прання
  2. Топ-5 корисних мобільних додатків для чоловіків
  3. 7 найпоширеніших помилок, які роблять пробіжку марною
Поширити в соціальних мережах:

Останні новини

Прокляті вулиці: чому майже у кожному місті на планеті є місця, де люди жити не можуть?
«Мені соромно бути росіянином»: французький актор Жерар Депардьє відмовився від російського громадянства
«Мені соромно бути росіянином»: французький актор Жерар Депардьє відмовився від російського громадянства

Він обіймався з путіним, став росіянином та навіть прийняв православ'я…

24 тисячі окупантів ліквідовано в Україні з початку року: бойові втрати ворога станом на 5 лютого
Китай допомагає росії оснащувати свої винищувачі, підводні човни та військових
Китай допомагає росії оснащувати свої винищувачі, підводні човни та військових

Понад 84 000 відправлень зафіксовано російською митницею…

Не прилипає до рани та має ефект охолодження: львівські інженери розробили пов'язку з водоростей
Не прилипає до рани та має ефект охолодження: львівські інженери розробили пов'язку з водоростей

Вона не тільки знімає біль, а й прискорює загоєння, що важливо під час війни…

Що таке аутизм – хвороба чи крок людства в майбутнє
Що таке аутизм – хвороба чи крок людства в майбутнє

В ізраїльській армії є спецпідрозділ, куди набирають лише аутистів…

Читати більше