Продолжая посещение сайта, вы соглашаетесь на использование файлов cookie и Политикой конфиденциальности
ТОП-5 лайфхаков по хранению продуктов в холодильнике 2019-11-07

ТОП-5 лайфхаков по хранению продуктов в холодильнике

ТОП-5 лайфхаков по хранению продуктов в холодильнике
unsplash.com
Поделиться в социальных сетях:

Советы, которые пригодятся каждому.

Оказывается, пища имеет собственные правила. И если их соблюдать, холодильник будет «кормить» вас исключительно свежими и безопасными блюдами. Поэтому мы подготовили 5 лайфхаков, которые помогут разобраться, какие продукты «дружат» между собой, а какие следует немедленно «переселить».

  • Организуйте свое «вкусное» пространство

Каждая полочка и секция в холодильнике уникальна – она имеет собственную температуру и циркуляцию воздуха. Поэтому и продукты стоит раскладывать, учитывая эти особенности.

Чем ближе к морозильной камере, тем там холоднее. Чем ближе к двери – тем теплее. Вероятно, теперь вы понимаете, почему не стоит ставить на дверцу яйца и молоко: из-за открывания и закрывания холодильника происходит перепад температуры, а это значительно сокращает срок годности таких продуктов.

Фото: unsplash.com

Так какой фен-шуй должен быть в холодильнике?

Самая высокая полка

Прекрасно подойдет для хранения молочных продуктов. Хорошо упакованных, конечно.

Средние полки

Предназначены для приготовленных блюд. Сырые продукты «изолируйте» – они могут заразить бактериями пищу, которая уже подверглась термической обработке.

Нижние полки

Они пригодятся для мяса и рыбы, ведь здесь самая низкая температура в холодильнике.

Ящики

Созданы специально для фруктов и овощей которые, к слову, должны также лежать порознь.

  • В чем хранить?

Для упаковывания продуктов понадобятся пакеты, контейнеры или пищевая пленка, но это не касается выпечки и жирных продуктов. Пирог можно положить на блюдо и накрыть пленкой, сыр переложите в эмалированную/стеклянную посуду, а для колбасы понадобится перманентная бумага или фольга.

Фото: unsplash.com

  • Уберите из холодильника «продукты созревания»

Яблоки, бананы, инжир, абрикосы, персики, сливы, авокадо и помидоры выделяют газ этилен. Это означает, что фрукты и овощи, которые лежат рядом, созреют или испортятся гораздо быстрее.

Фото: unsplash.com

  • Секрет всегда свежей зелени

Укроп и петрушку можно хранить так же, как любимые цветы – подрежьте стебли, поставьте в стакан с холодной водой и храните «букет» в холодильнике.

Фото: unsplash.com

  • Они не пара

Напоследок запомните (а лучше запишите) список продуктов, которые ни в коем случае нельзя хранить вместе:

  • Сыры и фрукты/овощи/копченые продукты.
  • Колбаса и фрукты/овощи.
  • Фрукты и капуста/картофель/свекла и другие корнеплоды.
  • Бананы и апельсины/мандарины/грейпфруты/томаты.
  • Рыба с хлебобулочными изделиями/салатом/виноградом.
  • Сырые и уже приготовленные блюда.

Фото: freepik.com

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

  1. 5 лайфхаков, которые помогут мужчинам «обуздать» стирку
  2. Топ-5 полезных мобильных приложений для мужчин
  3. 7 самых распространенных ошибок, которые делают пробежку бесполезной
Поделиться в социальных сетях:
Загрузка...

Последние новости

Новая звезда: В сети обсуждают фото щенка-единорога
Новая звезда: В сети обсуждают фото щенка-единорога

В американском штате Миссури волонтеры спасли необычного песика.

Как новые: На аукционе продадут сапоги Наполеона (фото)
Как новые: На аукционе продадут сапоги Наполеона (фото)

Цена стартует от 50 тысяч евро.

ТОП-5 фильмов 2019 года, которые понравятся мужчинам
ТОП-5 фильмов 2019 года, которые понравятся мужчинам

Выбирай, какая история составит тебе компанию.

Элина Свитолина устроит благотворительный гала-ужин
Элина Свитолина устроит благотворительный гала-ужин

Звезда хочет поддержать юных спортсменов-теннисистов.

И такое бывает: В Австралии впервые нашли останки пернатого динозавра (фото)
И такое бывает: В Австралии впервые нашли останки пернатого динозавра (фото)

Оказывается, гигантским рептилиям было тепло.

Во Вьетнаме засняли редкого оленя, которого считали вымершим (видео)
Во Вьетнаме засняли редкого оленя, которого считали вымершим (видео)

Последний раз представителя этого вида видели в 1990 году.

Узнать больше