Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Кава зменшує ризик розвитку захворювань Альцгеймера і Паркінсона 2018-12-04

Кава зменшує ризик розвитку захворювань Альцгеймера і Паркінсона

Кава зменшує ризик розвитку захворювань Альцгеймера і Паркінсона
Поширити в соціальних мережах:

І оздоровлюючий ефект відбувається не завдяки кофеїну, а залежно від ступеня підсмажування кавових зерен.

Вчені з Дослідницького інституту Крембіля (Канада) вивчили, як три типи кави взаємодіють з організмом людини, щоб зрозуміти, як ця речовина здатна боротися з причиною деменції при хворобах Паркінсона і Альцгеймера. Про це пише naked-science.

Кава захистить від хвороб серця 

Посилаючись на дослідження 2011 року, автори стверджують, що споживання кави знижує ризик розвитку захворювань Альцгеймера і Паркінсона. Вчені вибрали три варіанти одного виду кави (арабіка): слабкого обжарювання, сильного обжарювання і сильного обжарювання без кофеїну.

Позитивний ефект при взаємодії з речовинами, які вважаються винуватцями деменції, продемонстрували два останні різновиди. Тому вчені зробили висновок, що вплив на розвиток хвороб надає не кофеїн, а інший елемент, який з'являється в ході обсмаження.

Всього автори розглядали шість компонентів кави, серед яких були феніліндани – антиоксиданти, що з'являються тільки при обсмажуванні. Саме вони, на думку дослідників, можуть запобігти деменції.

Топ міфів про здоров’я, які вважалися правдою 

Один з дослідників доктор Росс Манчіні розповів, як його колеги збираються продовжити роботу:

Вперше хтось взявся за вивчення взаємодій між фенілінданами і білками, що викликають згубні симптоми хвороб Альцгеймера і Паркінсона. Наступний крок – дослідження того, наскільки корисно це з'єднання і чи здатне воно легко проникати в кровотік.

Росс Манчіні, один з дослідників

Якщо подальші дослідження покажуть позитивні результати, то, можливо, в майбутньому вони приведуть до створення препаратів на основі кави.

Поширити в соціальних мережах:
Завантаження...

Останні новини

ТОП-5 фактів про інтернаціонального чемпіона Дениса Берінчика
ТОП-5 фактів про інтернаціонального чемпіона Дениса Берінчика

Історія успіху відомого спортсмена.

Стильно, модно, інопланетно: Для космічних туристів створили скафандри (відео)
Стильно, модно, інопланетно: Для космічних туристів створили скафандри (відео)

Очікується, що перші люди здійснять позаземний політ у 2020 році.

Футболіст Олександр Зінченко одружиться зі спортивною журналісткою
Який насправді вигляд мали відомі історичні постаті (фото)
Який насправді вигляд мали відомі історичні постаті (фото)

Поглянь на їхнє істинне обличчя…

«Я хлопець нахабний»: Ерік Абрамович про те, як отримав роль у детективі
«Я хлопець нахабний»: Ерік Абрамович про те, як отримав роль у детективі

Інтерв’ю з головним героєм серіалу «Брати по крові».

Батько та син надрукували на 3D-принтері робоче Lamborgini
Читати більше