Продолжая посещение сайта, вы соглашаетесь на использование файлов cookie и Политикой конфиденциальности
Кофе уменьшает риск развития заболеваний Альцгеймера и Паркинсона 2018-12-04

Кофе уменьшает риск развития заболеваний Альцгеймера и Паркинсона

Кофе уменьшает риск развития заболеваний Альцгеймера и Паркинсона
Поделиться в социальных сетях:

И оздоравливающий эффект происходит не благодаря кофеину, а в зависимости от степени прожарки кофейных зерен.

Ученые из Исследовательского института Крембіля (Канада) изучили, как три типа кофе взаимодействуют с организмом человека, чтобы понять, как это вещество способно бороться с причиной деменции при болезнях Паркинсона и Альцгеймера. Об этом пишет naked-science.

Кофе защитит от болезней сердца 

Ссылаясь на исследования 2011 года, авторы утверждают, что потребление кофе снижает риск развития заболеваний Альцгеймера и Паркинсона. Ученые выбрали три варианта одного вида кофе (арабика): слабой обжарки, сильной обжарки и сильной обжарки без кофеина.

Положительный эффект при взаимодействии с веществами, которые считаются виновниками деменции, продемонстрировали две последние разновидности. Поэтому ученые сделали вывод, что влияние на развитие болезней оказывает не кофеин, а другой элемент, который появляется в ходе обжарки.

Всего авторы рассматривали шесть компонентов кофе, среди которых были феніліндани – антиоксиданты, которые появляются только при обжаривании. Именно они, по мнению исследователей, могут предотвратить деменции.

Топ мифов о здоровье, которые считались правдой 

Один из исследователей доктор Росс Манчини рассказал, как его коллеги собираются продолжить работу:

Впервые кто-то взялся за изучение взаимодействий между фенілінданами и белками, которые вызывают губительные симптомы болезней Альцгеймера и Паркинсона. Следующий шаг – исследование того, насколько полезно это соединение и оно способно легко проникать в кровоток.

Росс Манчини, один из исследователей

Если дальнейшие исследования покажут положительные результаты, то, возможно, в будущем они приведут к созданию препаратов на основе кофе.

Поделиться в социальных сетях:
Загрузка...

Последние новости

Та, что покорила сердце Зинченко: Кто такая Влада Седан
Та, что покорила сердце Зинченко: Кто такая Влада Седан

Все, что вы хотели знать о невесте футболиста.

ТОП-5 фактов об интернациональном чемпионе Денисе Беринчике
ТОП-5 фактов об интернациональном чемпионе Денисе Беринчике

История успеха известного спортсмена.

Стильно, модно, инопланетно: Для космических туристов создали скафандры (видео)
Стильно, модно, инопланетно: Для космических туристов создали скафандры (видео)

Ожидается, что первые люди совершат внеземной полет в 2020 году.

Футболист Александр Зинченко женится на спортивной журналистке
Как на самом деле выглядели известные исторические персонажи (фото)
«Я парень наглый»: Эрик Абрамович о том, как получил роль в детективе
«Я парень наглый»: Эрик Абрамович о том, как получил роль в детективе

Интервью с главным героем сериала «Братья по крови».

Узнать больше