Вчені навчились вирощувати фарш у пробірці…
Сьогодні від голоду у світі страждає понад 700 млн людей і ця цифра з кожним днем зростає. Згідно з доповіддю ООН, вже через тридцять років кількість населення Землі збільшиться аж до десяти мільярдів. Тож якщо їжі не вистачає вже сьогодні, що буде коли людей на планеті стане у тричі більше, як усіх прогодувати? Відповіді на ці запитання шукають компанії, мільйонери та зірки. Ось наприклад компанія «Мемфіс міт» почала вирощувати справжнє м'ясо у пробірці.
«Поки що ми можемо вирощувати тільки фарш. М’язові тканини це – структурований продукт і на це ще потрібен час», - розповів генеральний директор компанії з вирощування штучного м’яса Джош Тетрікс.
Як м'ясо вирощують у лабораторії? Чи відрізняється воно на смак від справжнього? Скільки зараз коштує штучно вирощене м'ясо, якщо у 2013 році гамбургер з такого фаршу продавали за 250 тисяч доларів? І коли штучне м'ясо з’явиться на полицях наших магазинів? Про це – дивись у сюжеті проєкту «Загублений світ» просто зараз:
Дивись також:
- Вся індустрія під загрозою: від життя якої тварини залежить виробництво текіли
- Інопланетний корабель чи частина комети: орбіту Сатурна перетнув невідомий об’єкт
- Екстремальний рекорд: скай-дайвер стрибнув у смертельний атмосферний буревій
Не пропусти програму «Загублений світ» в ефірі телеканалу 2+2 з понеділка по четвер, о 16:50!
