Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Рейтинг продуктів, які нас убивають 2019-03-23

Рейтинг продуктів, які нас убивають

Рейтинг продуктів, які нас убивають
Поширити в соціальних мережах:

Їжа-вбивця в твоєму холодильнику!

Усі корисні та шкідливі елементи потрапляють у наш організм разом з їжею. Та є продукти не лише шкідливі, а смертельно небезпечні. Сайт 2+2 зібрав рейтинг такої їжі.

  • Ковбаса, балик, сосиски


Редакція плакала, коли дізналася, що улюблені всіма нами продукти – це просто кладязь нітратів, натрію й іншої хімії. Вони не лише негативно впливають на організм, але й викликають звикання! Онкозахворювання, цукровий діабет, порушення роботи серця – все це наслідок вживання м’ясних делікатесів. За результатами одного з досліджень, постійне вживання такої їжі школярами призводить до зниження можливості сприймати інформацію під час навчання.


Альтернатива: обрати виробника, якому довіряєш або ж готуй ковбаси та сосиски вдома. Зараз для цього безліч пристосувань та рецептів.

  • Соняшникова олія

Неймовірно, але факт. Багато виробників використовують для її виробництво ГМО та трансжири. Останні – ідеальне підґрунтя для розвитку серцево-судинних хвороб та хвороби Альцгеймера. Особливо небезпечна рафінована олія. В її складі є вільні радикали. Їх вживання прискорює старіння організму та викликає ріст ракових клітин.

Альтернатива: для смаження ідеально підійде кокосова олія. Вона дорожча, але для використання на пательні її треба в рази менше, ніж звичайної. Тому і вистачає її на довше. Для салатів краще брати оливкову олію.

  • Шашлик та барбекю

Як не прикро це писати, але так – вони теж не корисні. Але не поспішай засмучуватися, є варіанти. Для початку пояснимо: під час смаження на відкритому вогні у м’ясі виробляється поліциклічний ароматичний вуглеводень і ароматичні аміни. Ці речовини здатні викликати рак підшлункової залози і молочних залоз.

Альтернатива: можна не відмовлятися повністю від улюбленого шалику. Але треба маринувати його самому. Їсти не великі порції і не часто.

  • Енергетичні батончики

 Здавалося б: корисні й поживні, адже вони завжди є на полицях поруч з харчуванням для спортсменів. Але не все так просто. Якщо все ваше спортивне навантаження – це шлях з дому на роботу й назад, то для організму енергетичний батончик стане не просто стресом, а вибухом калорій. У складі таких батончиків є кукурудзяний сироп, трансжири й інши консерванти. Грубо кажучи – це повноцінний десерт.

Альтернатива: якщо ви хочете взяти щось для перекусу – краще оберіть яблуко чи банан. Або ж обираючи енергетичний батончик, читайте склад: є й такі, які зовсім не містять цукру. Правда, коштують вони дорожче, бо готують їх з якісних і корисних речовин: сушених або перетертих фруктів та ягід.

  • Гіркий мигдаль

Купуючи цей вид горіхів треба бути особливо уважним. Як правило, в продаж поступає солодкий. Але якщо помилилися – викидайте покупку. В гіркому мигдалі міститься цианід. У Новій Зелландії такі горіхи взагалі заборонили продавати.

Альтернатива: інший різновид горіхів.

  • Поварена сіль

Звичайна кухонна сіль – це джерело корисних елементів. Але якщо в їжу потрапляє сіль, оброблена при 650 градусах Цельсію, в ній не лише не лишається нічого корисного, а й навпаки. Корисні елементи замінює йодид калію. Завдяки цьому може піднятися тиск, виникнути проблеми з нирками, щитовидною залозою і печінкою.

Альтернатива: натуральна сіль.

  • Несвіжий рис

Намагайтеся зварити рису стільки, щоб тобі вистачило повечеряти. Якщо залишити рис при кімнатній температурі на ніч, то на його поверхні з’являються бактерії Bacillius Cereus. Потрапляння їх в організм викликає судому, діарею і блювоту. Причина – токсини, які виробляє бактерія.

Альтернатива: варити рис меншими порціями. Залишки – берегти в холодильнику.

  • Крабові палички

 

Насправді цей продукт не має жодного відношення до крабів. Його склад: очищений рибний білок, барвники, всілякі загущувачі та стабілізатори, покращувачі смаку, яєчний білок, консерванти. Одним словом – хімія.

Альтернатива: купити філе риби, порізати тоненькою соломкою й використовувати для салатів.

  • Пельмені

Зараз мова не про домашні, приготовані твоєю мамою, дружиною чи навіть тобою. Здавалося б, у складі цього продукту не знайти нічого небезпечного. Проте часто за написом спеції та приправи ховаються ароматизатори, добавки з ГМО та барвники. Крім того, м’ясо. Часто, виробник використовує начинку з соєю та рослинними жирами.

Альтернатива: домашні пельмені, в які ти самостійно обираєш м’ясо та готуєш фарш.

  • Печиво

Обрали його окремим пунктом, який об’єднав у собі ще кілька абсолютно не корисних продуктів: цукор,  маргарин та очищену муку. Цукор – викликає звикання, підвищує рівень глюкози в організмі, викликає серцево-судинні захворювання. Маргарин – виробляється з гідрогенізованної соняшникової олії. В його складі трансжири, які негативно впливають на роботу серця і підвищують рівень холестерину. Очищена мука – не несе в собі жодних корисних речовин. Навпаки – надлишок вуглеводів стає ідеальним підгрунтям для розвитку злоякісних бактерій, викликає бродіння.

Альтернатива: використовувати борошно грубого помолу. Важливо слідкувати за датами. Бо після завершення строку споживання змінюється смак, борошно починає гірчити. Цукор замінити на мед. А маргарин – на якісне масло або оливкову олію.

Обирайте корисну їжу і будьте здорові!
 

 

Поширити в соціальних мережах:
Завантаження...

Останні новини

«Додому»: Вийшов перший трейлер українського фільму, який змагатиметься за Оскар
«Додому»: Вийшов перший трейлер українського фільму, який змагатиметься за Оскар

В українському прокаті стрічка з'явиться 7 листопада.

Як українцям інвестувати в сонячну енергетику?
Як українцям інвестувати в сонячну енергетику?

В Україні стартувала глобальна краудфандингова кампанія.

Тест: Яким жінкам ви подобаєтесь?
Тест: Яким жінкам ви подобаєтесь?

Пройдіть тест і дізнайтесь, які дівчата вас просто обожнюють.

Американську плавчиню позбавили «золота» за дуже відвертий купальник
Американську плавчиню позбавили «золота» за дуже відвертий купальник

Брекінн Вілліс була дискваліфікована під час змагань на Алясці (США).

НВО зніме серіал про родину Таргарієнів
НВО зніме серіал про родину Таргарієнів

Компанія працює над ще одним масштабним проектом – приквелом «Гри престолів».

Фантастика: Українські полярники знайшли  в Антарктиді льодовикову печеру (фото)
Читати більше