Головне джерело сировини для нової упаковки – гори відходів, які залишаються після кулінарної обробки лобстерів, крабів і креветок.
Дослідники Університету штату Пенсильванія (США) створили біоматеріал на основі твердих покривів морських ракоподібних, який може замінити пластикову упаковку. Про це повідомляє Вокруг Света.
Матеріал в рівних пропорціях складається з деревної або бавовняної целюлози і хітозану, який добувають з хітину – основного елемента панцирів членистоногих і ракоподібних. Нова розробка, яка повністю розкладається, допоможе істотно знизити навантаження на навколишнє середовище.
Картон, вкритий біоматеріалом, продемонстрував відмінні захисні властивості при попаданні на нього води і масла. Також він виявився стійким до дії толуолу, гептану, сольових розчинів, обробці його вологим і сухим паром, а також до механічних пошкоджень.
"Це екологічно безпечне бар'єрне покриття може використовуватися в різних цілях, починаючи з виробництва водонепроникного паперу, покриттями для стельової і настінної плитки, і закінчуючи харчовими покриттями для герметизації продуктів", – каже професор сільськогосподарської і біологічної інженерії в Університеті штату Пенсильванія Джеффрі Кетчмарк.
Зараз дослідники вирішують питання, як спростити процес виробництва нового матеріалу, щоб зробити його дешевше за пластик і, відповідно, більш привабливим для компаній-виробників.
