В Киеве расположился музей живой истории «Мамаева Слобода»…
Сегодня это место привлекает туристов и историков, но немногие знают, что ещё до 70-х годов территория принадлежала элитным садам ЦК Компартии Украины. Там выращивали яблоки, груши, сливы — фрукты, которые затем попадали в Кабмин, ЦК и Верховную Раду Советской Украины.
«Каждую грушу, каждую сливу, каждое яблоко в парафиновую бумагу, и потом давали туда для Кабмина, для ЦК или Верховной Рады Советской Украины эти фрукты», — рассказывает Константин Олийник, казак Левушковского куреня Войска Запорожского Низового.
Управляющая верхушка не посещала обычные магазины с пустыми прилавками. Они получали бесплатные продуктовые пайки и имели доступ к закрытым магазинам, где за символическую плату можно было приобрести экологически чистые продукты и импортные товары.
«Это была как раз форма распределения потребительских благ среди этой государственно-управленческой партийной элиты», — объясняет Виктория Небрат, доктор экономических наук.
Большие изменения в пищевой промышленности СССР начались после поездки министра Анастаса Микояна в США в середине 30-х годов. Там он закупил американское оборудование для производства колбас, консервов, мороженого и хлеба. Благодаря этому в стране появились продукты, которые многие пожилые люди до сих пор считают «советскими изобретениями».
«Именно тогда в СССР появились те продукты, которые старшие люди вспоминают и считают, что это было изобретение Советского Союза. На самом деле технология изготовления сосисок, сарделек, сухого молока, джемов, разнообразных соков, изготовления бисквитов, шоколада, конфет — всё это привёз Микоян», — утверждает Алена Якубец, заведующая отделом Национального музея истории Украины.
Таким образом, повседневная жизнь простых советских людей сильно отличалась от жизни партийной элиты. Доступ к еде, продуктам и технологиям был показателем статуса и привилегий.
Какие секреты скрывала советская система питания? Обо всём этом ты можешь узнать в выпуске проекта «Загублений світ» прямо сейчас.
Не пропусти! Каждый понедельник новые выпуски информационно-познавательной программы «Загублений світ», которые погружают каждого в увлекательные истории, невероятные открытия и тайны, формирующие наш мир. Смотри премьеру в 17:15 на телеканале 2+2!
Читай также:
- Банкет морских чудовищ: как Луна поднимает из глубин рыб с прозрачными головами и 40-метровых «змей»?
- Пушистый рецидивист: енот, который влез в магазин и пьяным заснул в туалете, совершил еще два налета
- Вечная жизнь в космосе: какую трагическую историю женщины на Луне каждый год вспоминает весь Китай?
