Может ли одно блюдо изменить ход истории?
В случае израильского лидера Голды Меир — именно так и произошло. Гастрономическая дипломатия сегодня звучит модно и актуально, но на самом деле эта стратегия была известна задолго до того, как учёные окрестили её терминами из учебников международных отношений.
Когда возникают настоящие угрозы, страны ищут неочевидные инструменты. И вместо громких заявлений — иногда подают борщ. Именно так поступила глава Израиля в один из самых критических моментов для своего государства.
- Секретный ингредиент дипломатии — украинская кухня
В начале 2000-х британское издание The Economist впервые использовало термин «гастрономическая дипломатия», описывая, как Таиланд развивает своё международное влияние через сеть ресторанов. Позже эту тактику подхватили Корея, Япония, США. Блюда — это не просто еда. Это идентичность, доверие, имидж. Это национальная привлекательность, способная стимулировать экономику, туризм и даже политические решения.
Но что, как не борщ, может вызвать эмоции, растопить официальность и сблизить людей? И кто лучше понимал силу этого блюда, чем украинка по происхождению — Голда Меир?
В 2023 году мир увидел биографическую картину «Голда», которая вернула внимание к драматическим событиям Войны Судного дня. Египет и Сирия начали внезапное наступление против Израиля. Страна оказалась на грани уничтожения. Но в этот момент в дело вступила не только армия, но и… кухня.
«Я рад, что посмотрел фильм, и особенно важно, что это произошло в Киеве. Это символично, ведь Голда здесь родилась. Очень много параллелей, и многое из этого кино связано с сегодняшним днём обеих стран: и Украины, и Израиля», — рассказал Михаэль Бродский, Чрезвычайный и Полномочный посол Израиля в Украине.
Перед тем как США приняли критически важное решение оказать военную помощь Израилю, Киссинджер посетил москву, где его встречали пышными банкетами. И когда он прибыл в Израиль, Голда понимала: формальностями не возьмёшь. Она приготовила… украинский борщ.
Простой жест, но с глубоким символизмом. Он сработал не хуже дипломатических меморандумов. И результат не заставил себя ждать: США приняли решение — и помощь пришла вовремя. Американские самолёты разгромили танковые подразделения противника. И кто знает, возможно, без этой тарелки горячего борща всё было бы иначе.
Гастродипломатия — это не только о вкусной еде. Это о том, как через кулинарию можно передать ценности, культуру и даже решимость. Голда Меир подала не просто борщ — она напомнила, кто она, откуда родом и что для неё значит свобода.
Обязана ли дипломатия быть сухой и официальной? Может ли ложка борща быть сильнее подписанного договора? И какие ещё украинские блюда обладают такой же силой — растапливать лёд и менять ход истории? Об этом и многом другом — в новом выпуске проекта «Загублений світ». Не пропусти — тебя ждёт история, после которой ты никогда больше не посмотришь на борщ так, как раньше.
Не пропусти! Каждый понедельник новые выпуски информационно-познавательной программы «Загублений світ», которые погружают в удивительные истории, невероятные открытия и тайны, формирующие наш мир. Смотри премьеру в 17:15 на телеканале 2+2!
Читай также:
- Мольфар в кадре и за его пределами: актёр Олекса Городенко о мистике, опасности и договорённостях с высшими силами во время съёмок сериала «Злі духи»
- Как советская власть убила будущее Украинского государства: история Расстрелянного Возрождения
- Карпатский диалект и женская сила: Наталья Корецкая о съёмках в горах в сериале «Злi духи»
