Продолжая посещение сайта, вы соглашаетесь на использование файлов cookie и Политикой конфиденциальности

Делает продукты вкуснее: вреден ли глутамат натрия?

Затерянный мир
Делает продукты вкуснее: вреден ли глутамат натрия?
Поделиться в социальных сетях:

Пищевая добавка разделила людей на два лагеря…

Что такое загадочная добавка Е621? Почти каждый человек, заходя в супермаркет, замечал целый список пищевых добавок с отметкой «Е», и почти на каждом продукте содержалась добавка Е621 – глутамат натрия. Именно это вещество делает пищу более вкусной для наших рецепторов.

Химически чистый глутамат натрия в 1908 году впервые выделил профессор Токийского университета Икеда Кикунаэ. Он решил узнать, какое вещество делает водоросли комбу вкусными. С тех пор производители стали все чаще испытывать изобретение в своих продуктах. Но вреден ли он?

Объективного ответа на вопрос пока нет. Противники добавки считают, что Е621 обладает токсичными свойствами и может приводить к серьезным заболеваниям. Эксперты говорят, что глутамат натрия вызывает зависимость и при интенсивном употреблении может перегрузить наши рецепторы. Что советуют диетологи в использовании Е621 – смотри в сюжете «Затерянного мира» прямо сейчас:

Смотри также:

Не пропусти программу «Затерянный мир» в эфире телеканала 2+2 с понедельника по четверг, в 16:50!

Поделиться в социальных сетях:

Последние новости

Ситуация хуже, чем в СССР: почему доллар в россии стал бумажкой, а россияне не переживут новых санкций
Ситуация хуже, чем в СССР: почему доллар в россии стал бумажкой, а россияне не переживут новых санкций

Об этом рассказал профессор экономики Мадридской IE Business School…

Смерть – не повод для запрета: в санкционный список рф попали пять умерших граждан США
Смерть – не повод для запрета: в санкционный список рф попали пять умерших граждан США

Россия не перестает удивлять бессмысленными действиями высшего руководства страны…

«Люди, как Путин живут с глубокой пустотой в душе» - Алексей Арестович
«Люди, как Путин живут с глубокой пустотой в душе» - Алексей Арестович

Но есть человек, у которого на плече мог поплакаться руководитель кремля…

В Днепропетровской области подорвался мужчина, при попытке разобрать вражеские мины
Новые мемы недели: рашисты пересаживаются на «Москвичи», а в Украине определились с самым популярным девичьим именем
Туберкулез – угроза не только для социально неблагополучных людей: кто еще находится в группе риска?
Узнать больше