Съедобные пакеты и прибор, который может измельчить что угодно до толщины волоса! Как скоро мы с вами сможем попробовать мармеладные соломинки и фруктовые стаканчики - есть ответ Спецкор на 2+2.
Сразу два проекты украинских ученых победили на международном конкурсе университетских стартапов в Дании. Одного из победителей, преподавателя Сумского университета, корреспонденты Спецкора встретили, как только он прилетел домой. Месяц назад его съедобная посуда, которая может заменить вредный пластик, поразила украинцев. И вот теперь еще и ошарашила реальностью международных специалистов.
Одноразовые стаканчики, которые не вредят окружающей среде, экопакеты, которые легко разлагаются в почве, полиэтилен, который может стать удобрением для растений. Благодаря своим изобретениям ученый Сумского агроуниверситета заслужил мировую известность.
На конкурсе университетских стартапов в Дании Дмитрий Бидюк завоевал первое место. Хотя конкуренция была очень жесткой: 65 команд со всего мира.
Начиналось все с университетской лаборатории. Во время экспериментов Дмитрий Бидюк заметил, как случайно расплавленная капля пищевых полисахаридов превращается в пленку. Именно из этой пленки он изготовил мармеладные соломинки, белковые стаканчики и пакеты, которые можно есть вместе с бутербродами.
На глазах у зрителей Спецкора на 2+2 ученый еще месяц назад сам ел кусочек пакета и угощал журналистов. Он доказал: его изобретение вполне безопасно и теперь хочет, чтобы им пользовались и другие.
После победы на международном конкурсе верит: это удастся. Проектом съедобного пластика уже заинтересовались известные мировые компании.
Больше новостей с понедельника по пятницу в 18:15 в программе Спецкор на 2+2.
