Археологи в Болгарии сделали сенсационное открытие, которое заставляет пересмотреть историю европейского виноделия.
В доисторическом поселении, известном как «Город птиц» (Юнаци), были обнаружены древнейшие свидетельства производства вина на Балканах и одни из старейших в Европе, рассказали ученые в эфире Болгарского национального телевидения (BNT).
Эта находка, которой около 7 000 лет, содержит более 3 000 обугленных виноградных семян, сохранившихся рядом с фрагментами керамических сосудов. Как сообщило BNT, это открытие проливает свет на культуру и повседневную жизнь жителей поселения, которые жили здесь во времена каменного века.
«Мы буквально ходим по полу дома середины V тысячелетия до нашей эры, то есть около 6 500 лет назад», — рассказывает доц. д-р Камен Бояджиев.
Археологи изучают слои поселения, накопившиеся на протяжении тысячелетий, слой за слоем, по мере того, как люди возводили новые дома на руинах старых.
Находку обнаружили в остатках сгоревшего дома, который когда-то был построен из дерева и глины. Пожар, вероятно, произошел в результате какого-то бытового инцидента, но не уничтожил все здание, что дало археологам уникальный шанс исследовать его.
«Глина затвердела в огне, остыла, и это дает нам шанс понять, как строили в каменном веке», — объясняет Бояджиев.
Находки в этом доме были многочисленными. Кроме обугленных виноградных семян, археологи нашли остатки пшеницы, ячменя, чечевицы и даже диких фруктов. Но именно большое количество семян винограда, найденное возле двух разбитых сосудов, позволило ученым сделать вывод о производстве виноградного напитка, скорее всего, вина.
Это открытие — не просто доказательство существования виноделия. Оно свидетельствует о высокоразвитой культуре. Жители «Города птиц» строили просторные, красиво оштукатуренные дома площадью до 100 квадратных метров. Они использовали деревянные каркасы и глину, а крыши, вероятно, были двускатными. Некоторые стены были окрашены в красный и белый цвета, а их дверные проемы украшали символические мотивы, которые, возможно, служили оберегами. Это свидетельствует о том, что эти символы были частью системы верований, связанной с защитой дома и урожая.
В другом доме была найдена необычная коллекция, состоящая из более чем сорока «ашиков» — костей баранов, которые, вероятно, использовались как игральные кости или в ритуалах. Это открытие позволяет предположить, что в обществе были развиты не только бытовые навыки, но и практики гадания или развлечения.
Среди других находок — изысканная керамика с графитовой отделкой, что свидетельствует о существовании специализированных мастеров, а также женские фигурки, связанные с культом богини-матери. Даже на этих фигурках заметны отверстия, свидетельствующие о наличии украшений — сережек и пирсинга.
Жители «Города птиц» имели специализированное производство, занимались торговлей солью, кремнем и даже украшениями из морских ракушек, которые попадали сюда из Эгейского моря. Все эти открытия показывают, что они не просто выживали, но и имели время для искусства, ритуалов и развития, что делает их культуру одной из самых интересных и прогрессивных своего времени.
Читай также:
