Продолжая посещение сайта, вы соглашаетесь на использование файлов cookie и Политикой конфиденциальности
10 продуктов, которые можно употреблять после истечения срока годности 2019-05-17

10 продуктов, которые можно употреблять после истечения срока годности

10 продуктов, которые можно употреблять после истечения срока годности
freepik.com
Поделиться в социальных сетях:

Если вы выбрасываете в помойку все, у чего вышел срок годности – читать обязательно! Возможно, вы зря тратите лишние деньги.

За сроками годности продуктов необходимо следить очень тщательно. Выбросить кусок рыбы хоть и жалко, но он точно не стоит вашего здоровья и самочувствия.

Но есть продукты, которые вполне безопасно употреблять даже после конечной даты. И таких как минимум 10. О них рассказала ученый диетолог Джудит Эванс. По ее словам, ежегодно человечество выбрасывает 7,3 миллиона пригодной к употреблению еды – только из-за того, что срок, указанный производителем, истек. Но благодаря современным упаковкам и правильному хранению продукция может прослужить дольше, а вы – сэкономить.

1. ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО

Если бутылка не открыта, молоко сохраняет свежесть до 5 дней после конечной даты. Чем ниже процент жира, тем дольше молоко не портится. Но воздух, попадающий в бутылку, ускоряет процесс окисления.

2. МЯГКИЕ СЫРЫ

К примеру, камамбер в закрытой упаковке может храниться еще неделю после срока годности.

3. ХЛЕБ

Нарезной хлеб будет пригодным в течение недели или даже дольше. Только не стоит прятать его в холодильник, это не продлит ему жизнь.

4. ГОВЯДИНА

Говядину лучше хранить в вакуумной упаковке – тогда она будет оставаться свежей и после даты, указанной производителем. Без нее мясо можно хранить в течение 2 недель при температуре от -1° до -5°.

5. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

Если вы держите масло в холодильнике, оно прослужит на несколько недель дольше, чем обещает производитель. Но помните: только и только в холодильнике!

6. ЯЙЦА

Через скорлупу яйца останутся свежими пару месяцев даже при комнатной температуре. Обычно они пригодны к употреблению в течение 2-3 недель после конечной даты. А чтобы удостовериться на 100%, вот вам лайфхак: перед приготовлением опустите яйца в воду. Испорченные будут всплывать.

7. ТВЕРДЫЙ СЫР

Сыр чеддер, например, не будет вредным для вашего желудка, если пролежит дополнительные 1,5 месяца. Если на нем появится плесень, ее можно срезать – внутрь продукта она не проникает.

8. КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОВОЩИ

Соблюдайте условия хранения – и консервированные овощи прослужат вам еще год после даты, указанной на упаковке.

9. БАКАЛЕЯ

Чай, муку, специи и крупы можно хранить на 2 года дольше. Главное – в сухом темном месте.

10. ВАРЕНЬЕ

В стеклянной банке варенье может стоять долго – даже год после завершения срока. Как и с сыром, плесень можно убрать и спокойно употреблять продукт.

Перед тем, как съесть что-то «залежалое», проверьте, не изменился ли цвет, запах и вкус продукта. Если соблюдать все условия – еда дольше будет задерживаться на вашей кухне.

Поделиться в социальных сетях:
Загрузка...

Последние новости

Как виглядел человек 1300 лет назад? (Фото)
Как виглядел человек 1300 лет назад? (Фото)

Средневековом швейцарцу подарили «вторую жизнь» благодаря реконструкции лица.

Трасса Киев–Одесса получит новую жизнь
Трасса Киев–Одесса получит новую жизнь

Кажется, за нее крепко взялись.

ТОП-5 секретов чувственного секса
ТОП-5 секретов чувственного секса

Узнайте, как получать от близости максимум удовольствия.

Месяц уменьшился почти на 100 метров: исследование ученых
Месяц уменьшился почти на 100 метров: исследование ученых

В NASA обнаружили, что спутник теряет тепло и сжимается.

Месси стал лучшим бомбардиром сезона Примеры
Месси стал лучшим бомбардиром сезона Примеры

Нападающий Барселоны установил голевой рекорд.

Телеканал 2+2 снимает детективный сериал Рейнджер
Телеканал 2+2 снимает детективный сериал Рейнджер

Премьерный показ сериала запланирован уже на 2020 год.

Узнать больше