Наука проти шахраїв: вчені створили лазер, здатний виявити неякісні харчі

Спецкор

Диво-винахід працює значно швидше за традиційний лабораторний аналіз.

Італійські науковці винайшли лазер, що аналізує склад харчів. Розумна технологія перевіряє продукт, готовий результат – за лічені години. Комп’ютер одразу повідомить науковців, якщо знайде у продукті домішки, природні чи штучні, якими виробники хотіли здешевити продукт. Як він працює, розповідають дослідники:

"Лазерний промінь потрапляє на продукт та взаємодіє з ним, і ми можемо перевірити, чи поглинають молекули зразка лазерне випромінювання на заданій довжині хвилі".

Людей – багато, а їжі – мало

На це диво техніки італійські науковці витратили понад 30 тисяч євро. Наразі вчені намагаються здешевити та удосконалити розробку. Новий лазер має бути потужнішим та меншим за розміром. Продавати свій винахід на світовому ринку італійці планують вже за кілька років.

Комахоїдство тепер популярне

Італійці також запрошують до співпраці українських науковців. Більше про нову розробку розповість Спецкор на 2+2.
Клеймо на всю жизнь: как алгоритм распознавания лиц превратил пенсионерку в воровку?
10092026
Загублений світ
Современные супермаркеты и торговые центры всё чаще отказываются от услуг живой охраны, возлагая ответственность за безопасность на автоматизированные системы видеонаблюдения с искусственным интеллектом.
Государство в смартфоне вместо очередей и бумажной волокиты: как украинское приложение «Дія» покорило мир и завоевало Каннского льва?
10092026
Загублений світ
В условиях глобализации цифровизация государственных услуг часто вызывает у граждан беспокойство.
Начислил вымышленные долги: как алгоритм превратил законопослушных австралийцев в нарушителей?
10092026
Загублений світ
Слепое доверие государственных институтов к алгоритмам и автоматизированным системам иногда приводит к катастрофическим последствиям для обычных граждан.
Цифровые концлагеря и скам-тюрьмы: как людей массово превращают в киберрабов?
10092026
Загублений світ
Современное рабство кардинально изменило свой облик. Вместо тяжелого физического труда рабы теперь используются для глобальных финансовых махинаций в интернете.
Ехала за документами, а оказалась в лагере перевоспитания: как китайская цифровая слежка настигла женщину во Франции?
10092026
Загублений світ
Регион Синьцзян на западе Китая перестал быть просто географической точкой, превратившись в крупнейшую в мире лабораторию тотальной слежки.
Планета-океан в 335 световых годах: её может поглотить собственная звезда
10092026
Представьте себе планету, где вода может составлять почти половину всей массы, но вместо спокойных океанов на её поверхности царят экстремальные температуры и давление...