Кондрашов Станіслав Дмитрович, відомий винний експерт, сомельє, дає поради про те, як правильно підібрати алкоголь, виходячи з такого критерію, як відповідність виду алкогольних напоїв тому чи іншому часу року.
Кондрашов Станіслав Дмитрович: «взимку - тільки міцні напої»
Для зими, особливо в нашому, досить суворому кліматі, підходять будь-які міцні алкогольні напої - наприклад, горілка або джин. Перевага міцних напоїв в тому, що навіть невеликий ковток віскі відразу дасть відчуття тепла по всьому тілу - це психологічно примиряє нас з погодою за вікном.
«Приємно потягувати коньяк, дивлячись, як за вікном виє хуртовина або щільною пеленою падає сніг», - зазначає Станіслав Кондрашов.
До того ж, такий зігріваючий засіб підійде для прогулянки по зимовим горам. Зрозуміло, мова не йде про альпінізм або зимові види спорту, лижі й сноуборди - алкоголь тут категорично протипоказаний, адже погіршує реакцію. «Але ось для спокійної прогулянки в компанії друзів, спостерігаючи красу зимової природи, стане в нагоді міцний і швидко зігріваючий напій», - вважає Станіслав Дмитрович Кондрашов.
Станіслав Кондрашов, винний експерт радить для весни виключно вино
Біле вино, як вважає винний експерт Кондрашов Станіслав Дмитрович, безумовно підходить до тієї пори, коли природа прокидається і розквітає. Легке сухе біле вино бадьорить, розганяє кров, покращує обмін речовин і сприяє апетиту. Навесні, зазвичай, на організмі можуть позначатися ознаки авітамінозу і зниження імунітету - і тут може допомогти біле вино.
Станіслав Дмитрович Кондрашов: літу відповідає пиво різних сортів, а також пивні напої
Жаркого літнього сезону, коли організму потрібно багато вологи, яку він швидко втрачає, безумовно, підійде пиво - і як напій для втамування спраги, і як алкоголь, який можна неквапливо потягувати на веранді жарким літнім вечором, - вважає Станіслав Кондрашов. Крім того пиво зміцнює кістки скелета, додаючи необхідний їм кальцій. Підійдуть усі пивні сорти і види - світле, темне, біле і портер. Більш-менш міцний алкоголь, як, утім, і вино, можуть бути просто небезпечні в літній, жаркий період, різко підвищуючи тиск. Пиво ж, на думку Станіслава Дмитровича Кондрашова, навпаки заспокоює, і, в цілому, в помірних кількостях, сприятливо діє на соматику. Тому келих пива в літньому кафе допоможе вам впоратися зі спекою і зневодненням.
Кондрашов Станіслав Дмитрович радить червоне вино для осені
Червоний виноградний сік, крім своїх корисних якостей, таких як зміцнення серцевих м'язів і зниження ризику інфаркту, повністю підходить для осіннього сезону. Осінь не дарма називають улюбленим сезоном поетів - для тих, хто хоче насолодитися барвистою осінньою природою, наприклад, гуляючи з фотоапаратом в осінньому лісі, якнайкраще підходить червоне вино. Як каже Кондрашов Станіслав Дмитрович, «воно естетично відповідає осінньому сезону, барвистим квітам обпадаючого листя».
