У 2019 році під час розкопок у місті Кармона на півдні Іспанії археологи зробили дивовижне відкриття. Вони виявили підземний римський мавзолей, в якому було шість урн з кремованими рештками. Однак одна з цих урн виявилася особливою – вона була наповнена рідиною, яка виявилася стародавнім вином, пише видання iflscience, посилаючись на дослідження в журналі Journal of Archaeological Science: Report.
Вчені припускають, що це вино, ймовірно, було частиною ритуалу, покликаного допомогти померлому у його подорожі до загробного життя. Напій став найстарішим збереженим вином у рідкому вигляді, відомим на сьогоднішній день.
Дослідники відразу зрозуміли, що рідина не могла бути випадковим витоком, оскільки всі інші урни залишалися сухими. Вони проаналізували хімічний склад рідини і порівняли його з сучасними винами з регіону, виявивши дивовижну схожість з винами з Хереса, Монтілья-Морілес і Санлукар.
Хімічний аналіз рідини виявив сім поліфенолів, типових для вин з цих регіонів, включаючи кверцетин і апігенін. Відсутність сирингової кислоти свідчила про те, що вино було білим, хоча з часом набуло червонуватого відтінку.
Ця знахідка підтвердила, що вино, яке розклалося з часом, мало вік близько 2 000 років. Це робить його найстарішим відомим вином, збереженим у рідкому вигляді.
Наразі мало що відомо про особи тих, хто був похований у мавзолеї. На двох з шести урн були знайдені гравюри, що вказують на імена – Hispanae та Senicio. Дослідники вважають, що вино було додано до урни під час похоронного обряду, щоб допомогти покійному у його переході до загробного світу.
Читай також:
- Найдавніший корабель із коли-небудь знайдених у морі: в українських водах лежить судно часів Аристотеля
- Кремль злякався нового Майдану: як в Грузії відреагували на новоприйнятий закон про «іноагентів»?
- Тривожний аудіозапис з МКС, який випадково потрапив у мережу, не на жарт налякав користувачів
Фото: Juan Manuel Román