Кулинарный прорыв: израильские изобретатели напечатали мясо на 3D-принтере

Спецкор
Кулинарный прорыв: израильские изобретатели напечатали мясо на 3D-принтере
Поделиться в социальных сетях:

Печатную еду не отличить от настоящей...

Израильские изобретатели научились печатать мясо на 3D-принтерах, и не фарш, который лишь примерно напоминает по вкусу говядину или свинину. На самом деле, напечатанные куски и на вид и на вкус – как настоящие стейки! Целая армия кулинаров не могла с этим не согласиться.

«Я сейчас попробовал кюфту из баранины. Интересно, как им удалось добиться такого сходства. Хотя запах не такой сильный, как у настоящей баранины, но какая она сочная!», - поделился впечатлениями шеф-повар Даниэль Галмиш

К концу года новинка так называемого альтернативного мяса может появиться в магазинах. Какой будет цена и для кого предназначен этот продукт? Сколько времени потребовалось изобретателям, чтобы разработать рецепт? Какой секретный ингредиент делает печатную пищу такой вкусной? Об этом – смотри в сюжете проекта Спецкор

Смотри также:

Больше новостей смотри в проекте Спецкор с понедельника по пятницу, в 18:15, на телеканале 2+2!

Автор сюжета: Яна Слесарчук

Поделиться в социальных сетях:

Последние новости

«Шаг» вместо «копейки»: история возникновения уникальной системы денежного счета древних украинцев
«Шаг» вместо «копейки»: история возникновения уникальной системы денежного счета древних украинцев

Нацбанк Украины выступил с инициативой заменить название «копейка» на «шаг»...

«День памяти жертв Голодоморов»: СССР уничтожал украинцев, используя голод как оружие
«День памяти жертв Голодоморов»: СССР уничтожал украинцев, используя голод как оружие

Голодомор был не случайным явлением, а целенаправленной политикой...

Променял пафосное Бордо на украинское село: как потомственный аристократ выбрал Одесскую область вместо Франции
От первых клубов до Лиги чемпионов: как Украина вошла в футбольную историю?
Удивительная, дикая и опасная: «Загублений світ» расскажет о невероятной природе Канады
Древние «хоббиты»: что узнали ученые о жизни миниатюрных людей через 20 лет после их открытия?
Древние «хоббиты»: что узнали ученые о жизни миниатюрных людей через 20 лет после их открытия?

Новые анализы показывают, что некоторые могли быть даже меньше 106 см...

Узнать больше