Гамбургер из искусственного мяса за 250 тысяч долларов: какая она – кухня будущего?

Затерянный мир

Ученые научились выращивать фарш в пробирке…

Сегодня от голода в мире страдает более 700 млн человек, и эта цифра с каждым днем ​​растет. Согласно докладу ООН, уже через тридцать лет количество населения Земли увеличится до десяти миллиардов. Так что если еды не хватает уже сегодня, что будет когда людей на планете станет в три раза больше, чем всех прокормить? Ответы на эти вопросы ищут компании, миллионеры и звезды. Вот, например, компания «Мемфис мит» начала выращивать настоящее мясо в пробирке.

«Пока мы можем выращивать только фарш. Мышечные ткани это структурированный продукт и на это еще нужно время», - рассказал генеральный директор компании по выращиванию искусственного мяса Джош Тетрикс.

Как выращивают мясо в лаборатории? Отличается ли оно по вкусу от настоящего? Сколько сейчас стоит искусственно выращенное мясо, если в 2013 гамбургер из такого фарша продавали за 250 тысяч долларов? И когда искусственное мясо окажется на полках наших магазинов? Об этом – смотри в сюжете проекта «Затерянный мир» прямо сейчас:

Loading...

Смотри также:

Не пропусти программу «Затерянный мир» в эфире телеканала 2+2 с понедельника по четверг, в 16:50!

В Киеве на Вознесенском склоне раскопали древние пещеры, которые на протяжении сто лет считались лишь городской легендой одной семьи. 
19052026
Современный человек воспринимает бензопилу исключительно как инструмент для лесозаготовок, строительства или расчистки садов. 
Большинство людей знакомо с Каппадокией по идеальным снимкам в соцсетях. 
19052026
Иногда одна случайная находка способна изменить представление об целой эпохе...
19052026
В воскресенье, 24 мая, в 13:00 на стадионе им. Валерия Лобановского киевское «Динамо» проведёт заключительный матч сезона 2025/26 в Украинской Премьер-лиге. Соперником «бело-синих» станет «Кудрівка» из Черниговской области. Прямая трансляция — на телекана