Гамбургер из искусственного мяса за 250 тысяч долларов: какая она – кухня будущего?

Затерянный мир

Ученые научились выращивать фарш в пробирке…

Сегодня от голода в мире страдает более 700 млн человек, и эта цифра с каждым днем ​​растет. Согласно докладу ООН, уже через тридцать лет количество населения Земли увеличится до десяти миллиардов. Так что если еды не хватает уже сегодня, что будет когда людей на планете станет в три раза больше, чем всех прокормить? Ответы на эти вопросы ищут компании, миллионеры и звезды. Вот, например, компания «Мемфис мит» начала выращивать настоящее мясо в пробирке.

«Пока мы можем выращивать только фарш. Мышечные ткани это структурированный продукт и на это еще нужно время», - рассказал генеральный директор компании по выращиванию искусственного мяса Джош Тетрикс.

Как выращивают мясо в лаборатории? Отличается ли оно по вкусу от настоящего? Сколько сейчас стоит искусственно выращенное мясо, если в 2013 гамбургер из такого фарша продавали за 250 тысяч долларов? И когда искусственное мясо окажется на полках наших магазинов? Об этом – смотри в сюжете проекта «Затерянный мир» прямо сейчас:

Loading...

Смотри также:

Не пропусти программу «Затерянный мир» в эфире телеканала 2+2 с понедельника по четверг, в 16:50!

Строгий запрет на проведение любых видов охоты в лесных массивах Украины из-за войны, развязанной Россией, дал дикой природе возможность передохнуть.
Городская инфраструктура Северной Америки столкнулась с проблемой, которая оказалась не по силам даже лучшим техническим умам.
Современная архитектура всё чаще стремится интегрировать зеленые зоны в бетонные конструкции, но иногда природа воспринимает такие инициативы слишком буквально.
Чикаго всегда ассоциировалось с грандиозной архитектурой, развитой инфраструктурой и многомиллионным населением.
18082026
Кажется, что локоны появляются только тогда, когда волосы отрастают и начинают завиваться...