Гамбургер из искусственного мяса за 250 тысяч долларов: какая она – кухня будущего?

Затерянный мир

Ученые научились выращивать фарш в пробирке…

Сегодня от голода в мире страдает более 700 млн человек, и эта цифра с каждым днем ​​растет. Согласно докладу ООН, уже через тридцать лет количество населения Земли увеличится до десяти миллиардов. Так что если еды не хватает уже сегодня, что будет когда людей на планете станет в три раза больше, чем всех прокормить? Ответы на эти вопросы ищут компании, миллионеры и звезды. Вот, например, компания «Мемфис мит» начала выращивать настоящее мясо в пробирке.

«Пока мы можем выращивать только фарш. Мышечные ткани это структурированный продукт и на это еще нужно время», - рассказал генеральный директор компании по выращиванию искусственного мяса Джош Тетрикс.

Как выращивают мясо в лаборатории? Отличается ли оно по вкусу от настоящего? Сколько сейчас стоит искусственно выращенное мясо, если в 2013 гамбургер из такого фарша продавали за 250 тысяч долларов? И когда искусственное мясо окажется на полках наших магазинов? Об этом – смотри в сюжете проекта «Затерянный мир» прямо сейчас:

Loading...

Смотри также:

Не пропусти программу «Затерянный мир» в эфире телеканала 2+2 с понедельника по четверг, в 16:50!

Пока в 1708 году Батурин догорал, превращаясь в пепел, в сотенном городе Лебедин, в Сумской области, разворачивалась другая драма, не менее жуткая, но значительно менее «раскрученная» учебниками истории.
Зубная боль в космосе — это не просто дискомфорт, а угроза всей миссии. Большинство привычных нам стоматологических материалов на орбите строго запрещены, потому что они легко воспламеняются. Неожиданное решение этой проблеме пришло от подростков из харьк
Не так давно в Донецкой области заметили человека, чья фамилия когда-то заставляла трепетать имперские кабинеты. Грегор Разумовский, прямой потомок последнего гетмана Кирилла Разумовского, приезжал в Краматорск. 
Даниил Лубкин официально вошел в список Forbes «30 до 30» как один из самых перспективных предпринимателей, меняющих правила игры на глобальном рынке. 
Гаитянские мигранты отправляются в Соединённые Штаты в поисках лучшей жизни, но вместе с чемоданами часто вынуждены нести и груз чужих предубеждений…
12032026
Поиски могилы Чингисхана давно превратились в своеобразный «Святой Грааль» для археологов.