Пиво под угрозой – к такому выводу приходит группа мировых ученых. Ученые из Великобритании, Китая, Мексики и США предупреждают: климатические неурядицы ставят под угрозу само существование пенного напитка.
Глобальное потепление может нанести сокрушительный удар по сельскохозяйственной отрасли. Уже в скором времени в 24-х регионах мира могут почувствовать недостаток ячменя, необходимого для приготовления пенного напитка.
В Праге с помощью пива борются с загрязнением воздуха
Под ударом Китай – государство, которая потребляет больше всего в мире – 49-ть миллиардов литров – пива в год. В нем, как и в некоторых странах мира, цена на бутылку хмельного может вырасти почти вдвое.
Ученые говорят: чтобы снизить риски, производители должны уже сейчас уделить внимание технологиям выращивания ячменя, в частности, обновить их. И напоминают: хотя пиво и популярный в мире алкогольный напиток, исчезнуть с полок в магазинах вскоре может не только оно.
В Японии робот-бармен наливает пиво
"Если мы и дальше хотим иметь такие роскошные вещи, как пиво, шоколад, кофе и чай, то должны сократить наши выбросы и снизить последствия изменения климата", – убеждены ученые.
Если ради любимого пенного напитка вы решитесь на борьбу с изменениями климата, советы, как это сделать, недавно дали в ООН. Тамошние эксперты говорят: уже сейчас снизить количество вредных выбросов может каждый желающий – просто пересев с машины на велосипед и отказавшись от красного мяса, которое выращивают с ущербом для окружающей среды.
Больше новостей с понедельника по пятницу в 18:15 в программе Спецкор на 2+2.