Она объединяет людей по всему миру, дарит незабываемые эмоции и становится символом счастья. Мы подготовили для вас подборку блюд, которые покорили сердца миллионов и стали настоящей гастрономической классикой:
- Чипсы
Формула самой вкусной пищи существует, и она давно известна нашему мозгу: 35% жиров и 65% углеводов — идеальное сочетание. Это идеально описывает любимые всеми картофельные чипсы, которые когда-то были едой для элиты, а сейчас стали доступными каждому. Один производитель перерабатывает 5 миллионов тонн картофеля каждый год, а среднестатистический человек потребляет около 3 килограммов чипсов в год.
- Попкорн
Воздушная кукуруза, которая взрывается при нагревании, завоевала популярность не только среди зрителей кинотеатров. Особые сорта кукурузы могут превращаться в попкорн, и это свойство сохраняется даже спустя 1000 лет. Когда-то Мадонна даже хвасталась, что похудела после родов благодаря диете из попкорна!
- Пицца
Итальянское изобретение, которое стало мировым феноменом. Пицца популярна везде, но больше всего ее потребляют в США. Каждый день в мире съедают более 500 миллионов пицц, а Япония имеет даже свой уникальный вариант — «живую пиццу», где кусочки тунца начинают шевелиться от горячего воздуха.
- Шоколад
Изобретение индейцев, которое существует уже более 1000 лет, до сих пор поражает своей популярностью. Швейцария и Франция спорят за звание самой шоколадной страны, однако швейцарцы производят до 15 килограммов шоколада в год на душу населения.
- Вареники
Это блюдо стало воплощением кулинарной фантазии. Вареники имеют множество «родственников» в разных странах: итальянские ньокки, китайские цзяоци, литовские цеппелины. Они объединяют культуры, так как существует более тысячи вариантов начинок для этого простого, но гениального блюда.
- Путин
И нет, это не то, о чем вы могли подумать. В названии этого блюда самое важное правильно поставить ударение — на последний слог, на букву «и». Путин — это канадское блюдо, которое создали случайно. Один из клиентов ресторана попросил повара смешать картошку фри, молодой сыр и соус в одной тарелке. Такое неожиданное сочетание быстро завоевало популярность и стало гастрономическим феноменом. Хотя блюдо выглядит хаотично, его вкус покоряет людей по всему миру. Несмотря на свою простоту и не самый полезный состав, попробовав этот кулинарный «беспорядок» один раз, люди возвращаются за ним снова и снова.
Еда объединяет людей по всему миру, даря ощущение радости и наслаждения. От простых чипсов до изысканной пиццы гастрономические предпочтения показывают, как еда становится частью нашей истории и культуры.
Почему мы так любим вредную еду? И какие еще кулинарные шедевры скрывает мир? Больше интересных фактов о самых любимых блюдах человечества — смотри в сюжете проекта «Загублений світ» прямо сейчас:
Читай также: