«Каждый день должен быть днём суши, но, как и любая замечательная вещь, суши заслуживают собственного дня». Это слова обычного американского парня Криса Де Мейна, который не представляет своей жизни без японской еды. Кстати, именно благодаря ему в мире появился «Международный день суши».
ИСТОРИЯ ПРАЗДНИКА
Началось все с идеи 18 июня 2009 года. Крис настолько любит японскую кухню, что однажды решил создать для суши отдельную страницу в социальной сети Фейсбук. И каким было удивление парня, когда его страничка набрала миллионы лайков. Гурманы со всего мира стали подписываться и популярность странички росла с каждым днем. Поэтому именно 18 июня – когда была создана страница в ФБ – и принято считать «Международным днем суши».
Читайте также: ТОП-10 машин с сумасшедшим тюнингом
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О СУШИ
А вы знали, что суши должен готовить исключительно мужчина? Раньше, еще до того, как японское блюдо стало популярными во всем мире и их готовили только в Японии, женщина даже притрагиваться не могла к главным ингредиентам. А все потому что у представительниц прекрасного пола температура тела выше и сырая рыба, якобы, быстрее портилась. Кроме того, считалось, что косметика, которой пользовались женщины, могла испортить вкус.
Ролл «Фугу» – самый оригинальный и опасный вид суши. Если его неправильно приготовить, то «счастливчик», который решил испытать судьбу может умереть. А все потому, что в состав этого ролла входит ядовитая иглобрюхая. Поэтому если вы, все же, решились заказать «Фугу», поинтересуйтесь у повара есть ли у него лицензия на его приготовление. Еще интересный факт об этом ролле – его запрещено есть императору Японии в целях безопасности.
Читайте также: ТОП-5 интересных фактов о ведущем Геннадии Попенко
В разное время года популярны разные виды суши. И если уже и есть заморский деликатес, то только правильно – в определенное время года – например, когда рыба, из которой готовят суши, находится в нересте. Считается, что именно в этот период она самая вкусная. А в другое время года отдавать предпочтение другим видам суши.
ТОП-10 САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ СУШИ В МИРЕ
Хана-дзуси рол в форме цветка
Кадзари суши с изображением краба
Суши в виде аквариумных рыбок
Ролл тюлень
Суши в виде планеты Земля
Суши с мишками Тедди
Суши в виде овечек из мультфильма «Барашек Шон»
Суши-улитка
Ролл с узором в виде мордочки милой панды
Фото preview: tastessence.com