Пакеты будут производиться из панцирей крабов и лобстеров

Главный источник сырья для новой упаковки – горы отходов, которые остаются после кулинарной обработки лобстеров, крабов и креветок.

Исследователи Университета штата Пенсильвания (США) создали биоматериал на основе твердых покровов морских ракообразных, который может заменить пластиковую упаковку. Об этом сообщает Вокруг Света.

Материал в равных пропорциях состоит из древесной или хлопковой целлюлозы и хитозана, который получают из хитина – основного элемента панцирей членистоногих и ракообразных. Новая разработка, которая полностью раскладывается, поможет существенно снизить нагрузку на окружающую среду.

Картон, покрытый биоматериалом, продемонстрировал отличные защитные свойства при попадании на него воды и масла. Также он оказался стойким к воздействию толуола, гептана, солевых растворов, обработке его влажным и сухим паром, а также к механическим повреждениям.

"Это экологически безопасное барьерное покрытие может использоваться в различных целях, начиная с производства водонепроницаемой бумаги, покрытия для потолочной и настенной плитки, и заканчивая пищевыми покрытиями для герметизации продуктов", – говорит профессор сельскохозяйственной и биологической инженерии в Университете штата Пенсильвания Джеффри Кетчмарк.

Сейчас исследователи решают вопрос, как упростить процесс производства нового материала, чтобы сделать его дешевле, чем пластик, и, соответственно, более привлекательным для компаний-производителей.

В 1187 году в Ипатьевском списке Киевской летописи впервые появилось название, которое сегодня заставляет дрожать врагов — Украина.
Мы привыкли видеть в этой египетской статуе символ мудрости с человеческим лицом, но что, если этот образ — лишь результат масштабной «реконструкции» древности? 
Сегодня мы привыкли, что Украина — самая большая страна, полностью расположенная в Европе. Но тысячу лет назад это был не просто статус, а настоящий геополитический отрыв.
16032026
Вы когда-либо замечали, что горячая вода иногда замерзает быстрее, чем холодная?
Океан умеет хранить тайны, но иногда устает молчать. То, что веками считалось байками матросов об ужасном кракене, официально получило координаты и видеодоказательства.
16032026
Многие люди знакомы с ситуацией: посреди ночи вы просыпаетесь, ощущаете голод и идете к холодильнику…