От европейского шеф-повара до волонтера: как голландский кулинар помогает украинским бойцам на передовой?

Гроші

Угощение у ВСУ как в заведении с мишленовскими звездами…

50-летний голландский шеф-повар Эдвард Хирсчфельд украинские прифронтовые дороги знает не хуже нидерландских. С началом полномасштабного вторжения россии мужчина после десятков лет роботы в престижных европейских ресторанах бросил мирную жизнь и поехал кормить бойцов ВСУ на фронте. Более того, он поселился недалеко от фронта в Донецкой области.

За десятки лет работы в Европе Эдвард собрал немало наград, в частности победил нескольких поваров из мишленовских ресторанов. Какую собственную цель преследует Эдвард Хирсчфельд, помогая ВСУ?

«Когда началась полномасштабная война в Украине, я подумал, там не будет газа, электричества, а я могу готовить и без этого всего. Для меня это простая задача. В своем дворе в Украине я сам обустроил коптильню-гриль. У нас было несколько кусков метала и меня спросили, ты что собираешься сделать из этого барбекю? Я ответил, что да», - говорит голландский шеф-повар Эдвард Хирсчфельд.

Кроме того, что волонтер готовит для солдат ВСУ, он закупает продукты в Нидерландах, откуда ему грузовиком доставляют их просто к дому в Украине. Деньги на это жертвуют обычные голландцы. 20 тонн пищи расходятся буквально за одну неделю.

Лайфхаки и правила выживания от иностранца – смотрите в сюжете:

Читайте также:

29082025
В I квартале 2025 года кибератаки на организации выросли на 47%...
Мир шпионажа всегда ассоциировался с чем-то невероятно сложным, запутанным и наполненным высокими технологиями. 
29082025
Последние выходные лета 2025 года дадут нам шанс насладиться теплом в полной мере.
29082025
Каждый день мы сталкиваемся с потоками информации: номера телефонов, даты встреч, новые слова или даже рецепты...