Відразу два проекти українських учених перемогли на міжнародному конкурсі університетських стартапів у Данії. Одного з переможців, викладача Сумського університету, кореспонденти Спецкору зустріли, щойно він прилетів додому. Місяць тому його їстівний посуд, який може замінити шкідливий пластик, вразив українців. І от тепер іще й ошелешив реальністю міжнародних фахівців.
Одноразові стаканчики, які не шкодять довкіллю, екопакети, які легко розкладаються у ґрунті, поліетилен, який може стати добривом для рослин. Завдяки своїм винаходам науковець Сумського агроуніверситету зазнав світової слави.
На конкурсі університетських стартапів у Данії Дмитро Бідюк виборов перше місце. Хоча конкуренція була дуже жорсткою: 65 команд із усього світу.
Починалося все з університетської лабораторії. Під час експериментів Дмитро Бідюк помітив, як випадково розплавлена крапля харчових полісахаридів перетворюється на плівку. Саме з цієї плівки він виготовив мармеладні соломинки, білкові стаканчики та пакети, що можна їсти разом із бутербродами.
На очах у глядачів Спецкору на 2+2 науковець ще місяць тому сам їв шматочок пакету та пригощав журналістів. Він довів: його винахід цілком безпечний і тепер прагне, аби ним користувалися й інші. Після перемоги на міжнародному конкурсі вірить: це вдасться. Проектом їстівного пластику вже зацікавилися відомі світові компанії.
Більше новин з понеділка по п'ятницю о 18:15 у програмі Спецкор на 2+2.