Ізраїльські винахідники навчилися друкувати на 3D-принтерах м'ясо, й то геть не фарш, що лише приблизно нагадує присмак яловичини чи свинини. Видрукувані шматки й на вигляд і на смак, як справжні стейки! З цим не могла не погодитись ціла армія знавців кулінарних справ.
«Я зараз спробував кюфту з баранини. Дуже цікаво, як їм вдалося досягти такої схожості. Хоча запах й не настільки міцний, як у справжньої баранини, але яка ж вона соковита!», – поділився своїми враженнями шеф-кухар Даніель Галміш
До кінця року новинка так званого альтернативного м’яса може з’явитись і в магазинах. Якою буде ціна та на кого розрахований даний продукт? Скільки часу знадобилось винахідникам на розробку рецепту? Який секретний інгредієнт робить надруковану їжу такою смачною? Про це – дивись у сюжеті проєкту Спецкор
Loading...
Дивись також:
- Росія спробувала зірвати засідання Ради Безпеки ООН
- Новини фронту: дві кулі влучили у цивільного, який рибалив на місцевому водосховищі
- Одна людина загинула і двоє у лікарні: у Запоріжжі стався вибух у житловому будинку
Більше новин дивись у проєкті Спецкор з понеділка по п’ятницю, о 18:15, на телеканалі 2+2!
Автор сюжету: Яна Слєсарчук