Сорти із червоною та фіолетовою всередині бульбою вразять усіх поціновувачів цього продукту.
Найбільше жахіття для фермерів, які вирощують картоплю, - це грибок, або фітофтороз. Хвороба не дає рослинам розвиватись та знищує до 70% врожаю. А ще – не лікується хімічними засобами.
А от американський студент вигадав, як боротися із картопляною пошестю. Його відкриття – не панацея, але за розрахованою хлопцем математичною моделлю можна визначити в який час можна позбутися хвороби і який тип добрив застосувати. За своє відкриття молодий вчений отримав 250 тисяч доларів.
Українським агрономам також є чим вразити – тут, в Українському інституті картоплярства вивели нові унікальні сорти картоплі – Солоха та Хортиця, із червоною та фіолетовою всередині бульбою.
"Гарячка" у планети: які кліматичні зміни чекати?
Загалом в Українському інституті картоплярства займаються дослідженням та виведенням нових сортів, а ще вирощуванням насіння для посадки. Тільки у Київській області інститут має близько 20 га. Якщо продавати насіння, такий бізнес є вигідним, а от готову продукцію вирощують в основному в мінус. Прибутковим є також селекціонування. Працюють українські вчені й над боротьбою із фітофторозом, розробляють стійкі до пошесті сорти.
От тільки нагороди тут не пропонують нікому. Скільки можна заробити на найулюбленішому українському продукті у нас? Дивіться у сюжеті!
