Представьте себе, что вы сидите за столом с китайским императором более 2000 лет назад. Какой напиток он бы вам предложил? Возможно, вы удивитесь, но последние археологические находки в Китае свидетельствуют о том, что императоры уже тогда наслаждались сложными алкогольными напитками, изготовленными с помощью дистилляции.
В гробнице поверженного китайского императора Лю Хэ был найден уникальный бронзовый дистиллятор. Как пишет издание arkeonews, ученые создали его точную копию и провели эксперимент, воссоздав процесс дистилляции, который использовался тысячи лет назад. Результаты поразили исследователей: оказалось, что китайцы освоили технологию дистилляции алкоголя на тысячу лет раньше, чем считалось до сих пор.
Это открытие переписывает историю алкогольных напитков. Получается, что китайские императоры могли наслаждаться не только вином, но и более крепкими напитками, подобными водке. Но зачем императору был нужен дистиллятор? Возможно, он использовался не только для изготовления алкоголя, но и для создания лечебных снадобий и эликсиров бессмертия, которые были очень популярны в то время.
Это открытие подтверждает, что китайская цивилизация была намного более развитой, чем мы думали ранее. Китайцы уже тогда имели глубокие знания в области химии и металлургии, что позволило им создавать такие сложные устройства, как дистиллятор.
Читай также: